Урожай 1936 г. составил в этих областях 33 млн. и ржи, 9,2 млн. ц пшеницы, 11 млн. ц овса, 6,3 млн. ц ячменя. Лошадей имелось здесь в 1936 г. 1,5 млн., рогатого скота – 4,4 млн. голов, свиней – 3,1 млн. Германия имеет возможность ввозить продовольствие из юго-восточной Европы, а именно из Венгрии, Румынии и Югославии. Оккупация Дании в апреле 1940 г. увеличила, и притом довольно значительно, продовольственную базу Германии, во всяком случае на ближайшее время. Дания вывозила ежегодно 150 тыс. т масла, в то время как германский ввоз масла составлял 90 тыс. т. В Дании насчитывается 3,2 млн. голов крупного рогатого скота и 2,9 млн. свиней. К тому же в настоящее время благодаря решительным мероприятиям по учету урожая государство в состоянии полнее охватить имеющиеся в стране запасы пищевых продуктов, чем это было в войну 1914-1918 гг., и обеспечить выдачу населению установленных пайков.

Нормы выдачи пищевых продуктов таковы:

Хлеб и мука – 343 г в день, а для рабочих тяжелого физического труда – 543 г. Мясо и мясные продукты – 70 г в день, а для рабочих тяжелого физического труда – 143 г. Жиры – 270 г в неделю, в том числе 80 г масла, 125 г маргарина или растительного масла и 65 г сыра; для рабочих тяжелого физического труда – 392 г в неделю.

Цельное молоко получают только дети, кормящие матери и роженицы.

Для некоторых категорий рабочих тяжелого физического труда, а именно для так называемых «рабочих наиболее тяжелого физического труда», установлена значительно более высокая норма. Но число рабочих этих категорий весьма невелико.

Детские пайки, за исключением молока, меньше.

Продовольственный паек по ряду продуктов приблизительно наполовину меньше среднего душевого потребления в 1937 г. Однако потребление хлеба оставлено почти на том же уровне, что раньше. Картофель и овощи не нормированы.

В снабжении промышленности сырьем сельское хозяйство играет относительно незначительную роль. В 1937 г. оно дало примерно 1/5 потребленного текстильного сырья. Весь хлопок и 9/10 потребляемой шерсти ввозится из-за границы. Во ввозе сырья нуждается частично и кожевенная промышленность. В последние годы в Германии усиленно поощряется разведение льна и конопли.

Для правильной оценки продовольственного положения Германии следует учитывать территориальные изменения 1938-1939 гг. Изменения эти в общем улучшили продовольственный баланс германского государства.

Моя оценка: